A hora certa
Escolha os horários mais calmos do dia.
Lave as mãos
Água e sabão pra lavar as mãos com eficiência.
Vá só você.
Evite de sair com mais gente, principalmente crianças e idosos.
Atitudes BIG foi criado para arrecadar doações e ajudar quem mais precisa nesse momento. Todo valor conta. O que pode parecer pouco para você, é BIG para quem precisa.
O Grupo BIG doou mais de 300 toneladas de produtos (alimentos, higiene e limpeza) e com isso atendeu mais de 420 famílias espalhadas em 18 estados + DF.
Doe você também para uma das instituições abaixo.
O que para você é um pequeno gesto, para quem precisa é uma #AtitudeBIG.
Mesa Brasil – Serviço Social do Comércio SESC – Programa SESC Mesa Brasil CNPJ 33.469.164/0001-11
Amigos do Bem Instituição Nacional contra a Fome e Miséria CNPJ 05.108.918/0001-72
Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul - BARGS CNPJ 04.580.781/0001-91
Essa é uma iniciativa do GRUPO BIG que tem como objetivo ajudar a população arrecadando fundos para as instituições: Mesa Brasil Sesc, Amigos do Bem e para o Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul, por tempo indeterminado. Todo o processo de recebimento das doações, bem como a garantia de sigilo dos dados, está sendo realizado diretamente pelas plataformas de doações de nossos parceiros.
Precisa abastecer a casa e ir a uma loja? Veja como se prevenir da Covid-19.
Escolha os horários mais calmos do dia.
Água e sabão pra lavar as mãos com eficiência.
Evite de sair com mais gente, principalmente crianças e idosos.
Higienize as mãos com Álcool Gel ao chegar no BIG.
E tome cuidado para não colocar a mão no rosto.
Sempre 2 metros em relação a outras pessoas.
Ao tossir ou espirrar, cubra o rosto com um lenço ou o antebraço.
Pra ser mais rápido e seguro, vá com a lista pronta.
Compre só o que precisar, assim não faltará pra o próximo.
Evite o dinheiro. Pague com cartão, é mais seguro e fácil de higienizar.
Para os idosos poderem fazer suas compras e voltar mais rápido pra casa.
Compras no porta-malas. Depois de abrir a porta do carro, higienize as
mãos com álcool em gel.
Use uma folha de papel-toalha pra passar álcool 70% em todos os
lugares em que você vai colocar as mãos: câmbio, freio de mão, rádio,
maçanetas internas e volante.
Sempre que chegar em casa, lave as mãos com água e sabão.
Quando chegar da rua, sempre troque de roupa. Separe uma roupa de rua pra quando for sair.
Deixe de molho frutas e verduras em água sanitária e depois lave bastante em água corrente.
Higienize as embalagens que serão guardadas com álcool 70%.
1 Kg de carne
para bife
1 ovo
3 dentes de alho
Farinha de
rosca para
empanar
Sal e pimenta
a gosto
Muçarela
e orégano
para finalizar
1 lata ou sachê
de molho de tomate
1/2 cebola
picada
1 colher de chá
de mostarda
1 colher
de sobremesa
de ketchup
Salsinha
e cebolinha
Sal a gosto
Tempere os bifes com alho espremido, sal,
pimenta e ervas a gosto.
Quebre e bata os ovos com um garfo, adicione uma
pitada de sal e empane passando na mistura dos ovos
e em seguida, na farinha de rosca.
Frite os bifes em óleo bem quente,
e coloque numa travessa. Reserve.
Refogue a cebola até ficar transparente
e adicione o molho de tomate, o ketchup,
a mostarda, o sal, a salsinha e a cebolinha.
Deixe apurar bem.
Depois que o molho estiver pronto, espalhe sobre os bifes e cubra com o queijo muçarela. Salpique o orégano para dar o toque final.
Bom apetit.
1/2 kg de
feijão preto
2 pés de porco
cortados em
pedaços
1 orelha de porco cortada
em pedaços
1/2 kg de carne-seca
cortada em pedaços
1/2 kg de
costela de porco cortada em pedaços
400 g de
lombo de porco
sem osso cortado
300 g de
linguiça de paio
cortada em fatias grossas
300g de
linguiça calabresa
de porco cortada em fatias grossas
2 colheres
de sopa de óleo
1 laranja média
sem casca e 1 maço de couve
2 litros
de água
fervente
1 cebola
picada
Em uma tigela, de preferência no dia anterior, cubra com água fria a orelha e os pés de porco. Em outra, coloque a carne seca e a costelinha de porco, também cobrindo com água. Troque a água das tigelas pelo menos 4 vezes de um dia para o outro.
Assim que iniciar o preparo, cubra o feijão com água por pelo menos uma hora. Cozinhe durante 15 minutos a orelha e o pé de porco na panela de pressão, cobertos com água fria. Escorra e reserve. Faça o mesmo com a carne seca e a costelinha.
Na panela de pressão, doure a cebola no óleo, juntando em seguida a linguiça, o lombo, o paio, as carnes que você cozinhou na pressão e a laranja. Tempere a gosto com sal, louro, pimenta e o que mais preferir. Coloque água fervente e cozinhe por 15 minutos na pressão.
Ao sair todo o vapor da pressão, retire laranja e deixe cozinhando em fogo baixo com a panela parcialmente tampada até o caldo engrossar. Aproveite este momento para acertar o tempero da feijoada e refogar a couve, cortada em fatias bem fininhas, em óleo e alho.
1 Kg de carne
para bife
1 ovo
3 dentes de alho
Farinha de
rosca para
empanar
Sal e pimenta
a gosto
Muçarela
e orégano
para finalizar
1 lata ou sachê
de molho de tomate
1/2 cebola
picada
1 colher de chá
de mostarda
1 colher
de sobremesa
de ketchup
Salsinha
e cebolinha
Sal a gosto
Tempere os bifes com alho espremido, sal, pimenta e ervas a gosto.
Quebre e bata os ovos com um garfo, adicione uma pitada de sal e empane passando na mistura dos ovos e em seguida, na farinha de rosca.
Frite os bifes em óleo bem quente, e coloque numa travessa. Reserve.
Refogue a cebola até ficar transparente e adicione o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o sal, a salsinha e a cebolinha. Deixe apurar bem.
Depois que o molho estiver pronto, espalhe sobre os bifes e cubra com o queijo muçarela. Salpique o orégano para dar o toque final. Bom apetit.
1/2 kg de
feijão preto
2 pés de porco
cortados em pedaços
1 orelha de porco
cortada em pedaços
1/2 kg de carne-seca
cortada em pedaços
1/2 kg de costela de
porco cortada
em pedaços
400 g de lombo
de porco sem
osso cortado
300 g de linguiça de
paio cortada em
fatias grossas
300g de linguiça
calabresa de porco
cortada em fatias grossas
2 colheres
de sopa de óleo
1 laranja média
sem casca e 1
maço de couve
2 litros de água
fervente
1 cebola picada
Em uma tigela, de preferência no dia anterior, cubra com água fria a orelha e os pés de porco. Em outra, coloque a carne seca e a costelinha de porco, também cobrindo com água. Troque a água das tigelas pelo menos 4 vezes de um dia para o outro.
Assim que iniciar o preparo, cubra o feijão com água por pelo menos uma hora. Cozinhe durante 15 minutos a orelha e o pé de porco na panela de pressão, cobertos com água fria. Escorra e reserve. Faça o mesmo com a carne seca e a costelinha.
Na panela de pressão, doure a cebola no óleo, juntando em seguida a linguiça, o lombo, o paio, as carnes que você cozinhou na pressão e a laranja. Tempere a gosto com sal, louro, pimenta e o que mais preferir. Coloque água fervente e cozinhe por 15 minutos na pressão.
Ao sair todo o vapor da pressão, retire laranja e deixe cozinhando em fogo baixo com a panela parcialmente tampada até o caldo engrossar. Aproveite este momento para acertar o tempero da feijoada e refogar a couve, cortada em fatias bem fininhas, em óleo e alho.